Persbericht

Zaterdag 2 juni 2018 is de boekpresentatie van

‘Eigen Krachtvoer. Conserveergids voor zelfvoorzieners, lekkerbekken en verduurzamers’ van Mark Janssen.

Het boek vertelt het verhaal van hoe op de Voedselbank ‘Eigen Krachtvoer’ is opgezet. Vooral gaat het over de enorme ervaring die de afgelopen vier jaar is opgedaan met alles wat er in het wild te plukken, rapen of te vangen is en over hoe je de oogstoverschotten kunt conserveren en bereiden.

Tijd: Zaterdag 2 juni om 15.00 uur

Plaats: Voedselbank, Lutmastraat 61A, Amsterdam

M.A. Janssen, Eigen Krachtvoer. Conserveergids voor zelfvoorzieners, lekkerbekken en verduurzamers. Amsterdam: Adsearch Culinair, juni 2018. ISBN: 978-94-90776-06-0 Prijs: € 20,-. Bestellen: www.eigenkrachtvoer.nl