Hoofdpagina: verschil tussen versies

Uit Wildpluk wiki
Geen bewerkingssamenvatting
(Bosaardbei uitgelicht)
 
(25 tussenliggende versies door 2 gebruikers niet weergegeven)
Regel 1: Regel 1:
__NOTOC__
__NOTOC__


{| width="900px"
<div class="pluktips-en-uitgelicht">
|- valign="top"
<div class="uitgelicht">[[Bestand:Bosaardbei.jpg|thumb|200px|right]]
|
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
|- valign="top"
| [[Bestand:Stekelzwam onderzijde.jpg|thumb|150px|onderkant van een stekelzwam]]


===Uitgelicht: Gele Stekelzwam===
===Uitgelicht: Bosaardbei===
Iets mycogastronomisch op uw kerstmenu? Denk eens aan de gele stekelzwam (pied de mouton, zeggen de Fransen). In Nederland is dat een beschermde paddestoel, maar in het buitenland groeit hij volop. Er is een voortdurende aanvoer tot in januari bij de groothandels en de paddestoelenkramen. De gele stekelzwam heeft een heerlijk bossig aroma en een stevige bite. Binnenkort kunt u een paar recepten vinden in de Wildplukwiki. Smakelijk!
De bosaardbei is veel aromatischer dan de gewone aardbei. Een culinair wildoogst toppertje! Zoals de naam al zegt groeit hij veel in het bos maar hij doet het ook prima in de halfschaduw in je tuin.


.
<br /><br />
<br /><br />
[[Gele stekelzwam|> meer over Gele stekelzwam<]]
[[Bosaardbei|> meer over Bosaardbei<]]
|}
</div>
<br />
<div class="pluktips">
Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan.
 
De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:[email protected] mail], of volg ons op twitter [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst].
 
Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!
 
Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten ''''Rode lijsten''''. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: [http://oogstenzonderzaaien.nl/2016/02/rode-lijst/#more-815 Rode Lijst] Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: [https://nl.wikipedia.org/wiki/Categorie:Rode_lijsten_van_soorten Rode lijsten van soorten]
 
|
<tabber>
<tabber>
  januari=
  januari=
Regel 34: Regel 19:
* [[Kleine Veldkers]]
* [[Kleine Veldkers]]
* [[Kraailook]]
* [[Kraailook]]
* [[Smalle weegbree]]
* [[Weegbree]]
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
* [[Oesterzwam]]
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
* [[Winterpostelein]]
* [[Teunisbloem|Teunisbloem: Wortel]]
<br />
<br />
<small>[[:Categorie:Januari|> meer januari <]]</small>
<small>[[:Categorie:Januari|> meer januari <]]</small>
Regel 48: Regel 34:
* [[Kleine Veldkers]]
* [[Kleine Veldkers]]
* [[Kraailook]]
* [[Kraailook]]
* [[Brandnetel|Brandneteltopjes]]
* [[Klit| Klit: Wortel]]
* [[Daslook]]
* [[Paardenbloem| Paardenbloem: Wortel]]
* [[Duizendblad]]
* [[Winterpostelein]]
* [[Look-zonder-look]]
* [[Look-zonder-look]]
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
Regel 142: Regel 128:
* [[Duindoorn]]
* [[Duindoorn]]
* [[Vlier|Vlierbessen]]
* [[Vlier|Vlierbessen]]
* [[Olijfwilg|Olijfwilg: Bessen]]
* [[Krentenboompje]]
* [[Bottelroos|Rozenbottel]]
* [[Roos|Rozenbottel]]
* [[Wilde lijsterbes|Lijsterbes]]
* [[Wilde lijsterbes|Lijsterbes]]
* [[Gele kornoelje|Gele kornoelje: Bessen]]
* [[Gele kornoelje|Gele kornoelje: Bessen]]
Regel 182: Regel 168:
==pluktips november==
==pluktips november==
* [[Judasoor]]
* [[Judasoor]]
* [[Fluweelpootje]]
* [[Oesterzwam]]
* [[Oesterzwam]]
* [[Paarse schijnridderzwam]]
* [[Paarse schijnridderzwam]]
* [[Tamme kastanje]]
* [[Tamme kastanje]]
* [[Duindoorn]]
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen (of pruim)]]
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen (of pruim)]]
* [[Meidoorn]]
* [[Meidoorn]]
Regel 200: Regel 188:
* [[Kleine veldkers]]
* [[Kleine veldkers]]
* [[Mierikswortel]]
* [[Mierikswortel]]
* [[Smalle weegbree]]
* [[Weegbree]]
* [[Teunisbloem]]
* [[Veldzuring]]
* [[Veldzuring]]
* [[Vogelmuur]]
* [[Vogelmuur]]
Regel 207: Regel 196:
<small>[[:Categorie:December|> meer december <]]</small>
<small>[[:Categorie:December|> meer december <]]</small>
</tabber>
</tabber>
|}
</div>
</div>
Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan...
 
De wildpluk wiki is begonnen als initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:[email protected] mail]. We hebben een twitteraccount: [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst]. Daarvoor zoeken we een persoon die dat wil beheren.
 
Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!
 
Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten ''''Rode lijsten''''. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: [http://oogstenzonderzaaien.nl/2016/02/rode-lijst/#more-815 Rode Lijst] Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: [https://nl.wikipedia.org/wiki/Categorie:Rode_lijsten_van_soorten Rode lijsten van soorten]

Huidige versie van 27 mei 2024 om 14:56


Uitgelicht: Bosaardbei

De bosaardbei is veel aromatischer dan de gewone aardbei. Een culinair wildoogst toppertje! Zoals de naam al zegt groeit hij veel in het bos maar hij doet het ook prima in de halfschaduw in je tuin.



> meer over Bosaardbei<

Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder Hulp instructies om zelf aan de slag te gaan...

De wildpluk wiki is begonnen als initiatief van de werkgroep Oogsten Zonder Zaaien van Slow Food Nederland. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via mail. We hebben een twitteraccount: @wildoogst. Daarvoor zoeken we een persoon die dat wil beheren.

Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!

Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten 'Rode lijsten'. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: Rode Lijst Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: Rode lijsten van soorten

Overgenomen van "http://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Hoofdpagina&oldid=7100"