Hoofdpagina: verschil tussen versies

Uit Wildpluk wiki
Ga naar: navigatie, zoeken
k (haslayout bug test)
 
(102 tussenliggende versies door 6 gebruikers niet weergegeven)
Regel 6: Regel 6:
 
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
 
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
 
|- valign="top"
 
|- valign="top"
| [[Bestand:pinksterbloem 2 vierkant.jpg|right|thumb|250px]]
+
| [[Bestand:Fluweelpootjes in de sneeuw.JPG|thumb|300px|right]]
===Uitgelicht: Pinksterbloem===
+
 
In april kun je de meest verrukkelijke wilde salades maken met al het jonge groene blad, en de [[pinksterbloem]] mag daar absoluut niet in ontbreken. Niet alleen is het een lust voor het oog, het is ook heerlijk pittig (net als [[waterkers]]). Zowel de bloemetjes als de blaadjes kun je gebruiken om je salade net dat extra beetje pit te geven.
+
===Uitgelicht: Fluweelpootje===
 +
Het hele jaar door kun je paddenstoelen vinden. Nu is het weer tijd voor de winterpaddenstoelen. Een van de lekkerste is het fluweelpootje.
 +
 
 +
Deze mooie kleine paddenstoelen trekken zich niks aan van vorst, ze hebben een soort van antivries die hun beschermd tegen bevriezen. Kijk eens op de wiki pagina naar de mooie recepten die daar staan.  
 +
 
 
<br /><br />
 
<br /><br />
[[Pinksterbloem|> meer over pinksterbloem <]]
+
[[Fluweelpootje|> meer over Fluweelpootje<]]
 
|}
 
|}
 
<br />
 
<br />
Op deze wildpluk wiki vind je alles over eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op) en hoe je dat herkent, maar ook hoe je het lekker klaar kunt maken en hoe je onderweg kunt koken. Iedereen is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan.
+
Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan...
  
De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:ozz@slowfood.nl mail], of volg ons op twitter [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst].
+
De wildpluk wiki is begonnen als initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:info@oogstenzonderzaaien.nl mail]. We hebben een twitteraccount: [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst]. Daarvoor zoeken we een persoon die dat wil beheren.
  
 
Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!
 
Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!
 +
 +
Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten ''''Rode lijsten''''. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: [http://oogstenzonderzaaien.nl/2016/02/rode-lijst/#more-815 Rode Lijst] Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: [https://nl.wikipedia.org/wiki/Categorie:Rode_lijsten_van_soorten Rode lijsten van soorten]
 +
 
|
 
|
 
<tabber>
 
<tabber>
Regel 27: Regel 34:
 
* [[Kleine Veldkers]]
 
* [[Kleine Veldkers]]
 
* [[Kraailook]]
 
* [[Kraailook]]
* [[Smalle weegbree]]
+
* [[Weegbree]]
 
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
 
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
+
* [[Oesterzwam]]
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
+
* [[Winterpostelein]]
 +
* [[Teunisbloem|Teunisbloem: Wortel]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Januari|> meer januari <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Januari|> meer januari <]]</small>
Regel 41: Regel 49:
 
* [[Kleine Veldkers]]
 
* [[Kleine Veldkers]]
 
* [[Kraailook]]
 
* [[Kraailook]]
* [[Brandnetel|Brandneteltopjes]]
+
* [[Klit| Klit: Wortel]]
* [[Daslook]]
+
* [[Paardenbloem| Paardenbloem: Wortel]]
* [[Duizendblad]]
+
* [[Winterpostelein]]
 
* [[Look-zonder-look]]
 
* [[Look-zonder-look]]
 +
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Februari|> meer februari <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Februari|> meer februari <]]</small>
Regel 72: Regel 81:
 
* [[Hop|Hop: Scheuten]]
 
* [[Hop|Hop: Scheuten]]
 
* [[Beuk|Beuk: Blad]]
 
* [[Beuk|Beuk: Blad]]
* [[Klein hoefblad|Klein hoefblad: Bloesem]]
+
* [[Zevenblad]]
 
* [[Pinksterbloem|Pinksterbloem: Bloesem]]
 
* [[Pinksterbloem|Pinksterbloem: Bloesem]]
 
* [[Paardenbloem|Paardenbloem: Bloesem]]
 
* [[Paardenbloem|Paardenbloem: Bloesem]]
Regel 82: Regel 91:
 
* [[Gewone Morielje]]
 
* [[Gewone Morielje]]
 
* [[Zadelzwam]]
 
* [[Zadelzwam]]
* [[Muurpeper]]
 
 
* [[Zwavelzwam]]
 
* [[Zwavelzwam]]
 
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 +
* [[Brandnetel]]
 
* [[Den|Dennentopjes]]
 
* [[Den|Dennentopjes]]
 +
* [[Duizendblad]]
 +
* [[Gewone berenklauw]]
 +
* [[Meidoorn|Meidoornbloesem]]
 
* [[Vlier|Vlierbloesem]]
 
* [[Vlier|Vlierbloesem]]
* [[Meidoorn|Meidoorn: Bloemknoppen]]
+
* [[Zevenblad]]
* [[Gewone berenklauw]]
+
* [[Zuring]]
* [[Schapenzuring]]
 
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Mei|> meer mei <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Mei|> meer mei <]]</small>
Regel 95: Regel 106:
 
  juni=
 
  juni=
 
==pluktips juni==
 
==pluktips juni==
* [[Weidekringzwam]]
+
* [[Akkerdistel]]
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 
 
* [[Bosaardbei]]
 
* [[Bosaardbei]]
 +
* [[Grote engelwortel]]
 
* [[Linde|Linde: Bloesem]]
 
* [[Linde|Linde: Bloesem]]
* [[Brem|Brem: Bloesem]]
 
* [[Akkerdistel|Akkerdistel: Bloesem]]
 
* [[Grote engelwortel]]
 
 
* [[Munt]]
 
* [[Munt]]
 +
* [[Smalle weegbree]]
 +
* [[Walnoot]]
 
* [[Waterkers]]
 
* [[Waterkers]]
* [[Smalle weegbree]]
+
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 +
* [[Weidekringzwam]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Juni|> meer juni <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Juni|> meer juni <]]</small>
Regel 120: Regel 131:
 
* [[Duizendblad]]
 
* [[Duizendblad]]
 
* [[Raket|Wilde rucola]]
 
* [[Raket|Wilde rucola]]
 +
* [[Moerasspirea|Moerasspirea: bloemen]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Juli|> meer juli <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Juli|> meer juli <]]</small>
Regel 131: Regel 143:
 
* [[Duindoorn]]
 
* [[Duindoorn]]
 
* [[Vlier|Vlierbessen]]
 
* [[Vlier|Vlierbessen]]
* [[Olijfwilg|Olijfwilg: Bessen]]
+
* [[Krentenboompje]]
* [[Bottelroos|Rozenbottel]]
+
* [[Roos|Rozenbottel]]
 
* [[Wilde lijsterbes|Lijsterbes]]
 
* [[Wilde lijsterbes|Lijsterbes]]
* [[Hop|Hop: Bellen]]
+
* [[Gele kornoelje|Gele kornoelje: Bessen]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Augustus|> meer augustus <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Augustus|> meer augustus <]]</small>
Regel 160: Regel 172:
 
* [[Geschubde inktzwam]]
 
* [[Geschubde inktzwam]]
 
* [[Grote parasolzwam]]
 
* [[Grote parasolzwam]]
* [[Gele Berkenrussula]]
+
* [[Russula]]
 
* [[Tamme kastanje]]
 
* [[Tamme kastanje]]
 
* [[Hazelaar|Hazelnoten]]
 
* [[Hazelaar|Hazelnoten]]
 
* [[Beuk|Beukennootjes]]
 
* [[Beuk|Beukennootjes]]
* [[Sleedoorn|Sleepruim]]
+
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen (of pruim)]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Oktober|> meer oktober <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Oktober|> meer oktober <]]</small>
Regel 170: Regel 182:
 
  november=
 
  november=
 
==pluktips november==
 
==pluktips november==
 +
* [[Judasoor]]
 +
* [[Fluweelpootje]]
 
* [[Oesterzwam]]
 
* [[Oesterzwam]]
 
* [[Paarse schijnridderzwam]]
 
* [[Paarse schijnridderzwam]]
 
* [[Tamme kastanje]]
 
* [[Tamme kastanje]]
* [[Sleedoorn|Sleepruim]]
+
* [[Duindoorn]]
 +
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen (of pruim)]]
 
* [[Meidoorn]]
 
* [[Meidoorn]]
* [[Japanse dwergkwee]]
+
* [[Japanse Kweeappel]]
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
 
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
 
 
* [[Winterpostelein]]
 
* [[Winterpostelein]]
 
<br />
 
<br />
Regel 189: Regel 202:
 
* [[Kraailook]]
 
* [[Kraailook]]
 
* [[Kleine veldkers]]
 
* [[Kleine veldkers]]
* [[Smalle weegbree]]
+
* [[Mierikswortel]]
 +
* [[Weegbree]]
 +
* [[Teunisbloem]]
 +
* [[Veldzuring]]
 
* [[Vogelmuur]]
 
* [[Vogelmuur]]
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
+
 
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
 
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:December|> meer december <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:December|> meer december <]]</small>
 
</tabber>
 
</tabber>
 
|}
 
|}

Huidige versie van 8 feb 2021 om 18:39


Fluweelpootjes in de sneeuw.JPG

Uitgelicht: Fluweelpootje

Het hele jaar door kun je paddenstoelen vinden. Nu is het weer tijd voor de winterpaddenstoelen. Een van de lekkerste is het fluweelpootje.

Deze mooie kleine paddenstoelen trekken zich niks aan van vorst, ze hebben een soort van antivries die hun beschermd tegen bevriezen. Kijk eens op de wiki pagina naar de mooie recepten die daar staan.



> meer over Fluweelpootje<


Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder Hulp instructies om zelf aan de slag te gaan...

De wildpluk wiki is begonnen als initiatief van de werkgroep Oogsten Zonder Zaaien van Slow Food Nederland. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via mail. We hebben een twitteraccount: @wildoogst. Daarvoor zoeken we een persoon die dat wil beheren.

Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!

Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten 'Rode lijsten'. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: Rode Lijst Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: Rode lijsten van soorten