Hoofdpagina: verschil tussen versies

Uit Wildpluk wiki
Ga naar: navigatie, zoeken
Regel 6: Regel 6:
 
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
 
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
 
|- valign="top"
 
|- valign="top"
| [[Bestand:Krentenboompje krenten.jpg|right|thumb|250px]]
+
| [[Bestand:vlierbessen.jpg|thumb|200px]]
  
===Uitgelicht: Krentenboom===
+
===Uitgelicht: Vlierbessen===
De krenten van de krentenboom zijn erg lekker maar niet veel mensen weten dat. Het zijn struiken met in deze periode donkerpaarse vruchten. Ze zijn vol en zoet van smaak. Zowel vers te gebruiken als verwerkt in gebak of jam.
+
De vlier is één van de meest culinaire planten die er zijn. Nu worden de bessen rijp. Op 23 september gaan we er wijn mee maken met hulp van Chateau Berger.
 
<br /><br />
 
<br /><br />
[[Krentenboom|> meer over krentenboom <]]
+
[[Vlierbessen|> meer over vlierbessen <]]
 
|}
 
|}
 
<br />
 
<br />
Op deze wildpluk wiki vind je alles over eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op) en hoe je dat herkent, maar ook hoe je het lekker klaar kunt maken en hoe je onderweg kunt koken. Iedereen is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan.
+
Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan.
  
 
De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:ozz@slowfood.nl mail], of volg ons op twitter [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst].
 
De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:ozz@slowfood.nl mail], of volg ons op twitter [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst].

Versie van 11 aug 2012 om 11:45


Vlierbessen.jpg

Uitgelicht: Vlierbessen

De vlier is één van de meest culinaire planten die er zijn. Nu worden de bessen rijp. Op 23 september gaan we er wijn mee maken met hulp van Chateau Berger.

> meer over vlierbessen <


Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder Hulp instructies om zelf aan de slag te gaan.

De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep Oogsten Zonder Zaaien van Slow Food Nederland. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via mail, of volg ons op twitter @wildoogst.

Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!