Kleine pimpernel
Deze pagina bevat nog te weinig tekst, help ons door dit artikel compleet te maken!
De mooie gezaagde blaadjes hebben een licht komkommerachtige geur en smaak, met een bittere ondertoon. Lekker in salades en fijngesneden in sauzen op mayonaissebasis of in vinaigrettes en kruidenazijn. Probeer ook eens als smaakvolle garnering van zomerse drankjes.
- Jong blad > Salade, soep en sauzen
Verzamelen: maart-mei