Grote pimpernel

Uit Wildpluk wiki

Zoals de naam zegt is deze plant groter dan de kleine pimpernel. Latijnse naam Sanguisorba officinalis. Dezelfde toepasbaarheid als haar kleinere broertje.

Zie verder kleine pimpernel.


  • Jong blad te gebruiken in salades en sauzen

Verzamelen: februari-mei

  • Ouder blad te gebruiken in soepen

Verzamelen: mei-juli