Hoofdpagina

Uit Wildpluk wiki
Versie door OZZ (overleg | bijdragen) op 3 feb 2012 om 14:18
Ga naar: navigatie, zoeken


Judasoor1.jpg

Uitgelicht: Judasoor

Een echte winterpaddenstoel. Je vind ze op oude vlierbomen, acacia's, beuken of populieren. Marineer ze eens in wat milde azijn en doe ze door een salade.

> meer over judasoor <


Op deze wildpluk wiki vind je alles over eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op) en hoe je dat herkent, maar ook hoe je het lekker klaar kunt maken en hoe je onderweg kunt koken. Iedereen is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder Hulp instructies om zelf aan de slag te gaan.

De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep Oogsten Zonder Zaaien van Slow Food Nederland. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via mail, of volg ons op twitter @wildoogst.

Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!