Bronkruid

Uit Wildpluk wiki
Versie door OZZ (overleg | bijdragen) op 23 feb 2017 om 13:08
De printervriendelijke versie wordt niet langer ondersteund en kan weergavefouten bevatten. Werk uw browserbladwijzers bij en gebruik de gewone afdrukfunctie van de browser.

Je hebt groot en klein bronkruid. Groot bronkruid is culinair het interessants maar staat op de rode lijst als vrij zeldzaam, thans niet bedreigd. Voor de volledigheid is het hier vermeld maar wordt dus afgeraden om te oogsten.


  • Jong blad > Salade

Verzamelen: maart-april

  • Knollen > Groente (eerst schillen en koken)

Verzamelen: oktober-november