Kraailook

Kraailook (Allium vineale)

Kenmerken en voorkomen

Kraailook is een wilde look soort die in de winter en het vroege voorjaar op zijn lekkerst is. Later in het jaar ontwikkelt de bloemstengel zich, die is taai. Kraailook komt voor op ruigten, in weilanden en langs wegen en paden. Kraailook ziet eruit als een opvallend grote en vitale graspol voor de tijd van het jaar. Het lijkt op bieslook maar dan wilder. De geur is onmiskenbaar, look. Meer richting rauwe ui dan knoflook.