Zadelzwam: verschil tussen versies
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Bestand:Chaja met zadelzwam 2.jpg|thumb| | [[Bestand:Chaja met zadelzwam 2.jpg|thumb|400px]] | ||
| Regel 9: | Regel 9: | ||
==Eetbaarheid== | ==Eetbaarheid== | ||
Deze paddenstoel is eetbaar zolang hij nog niet verhout is. De zachte gedeelten kun je inmaken of in een stoofschotel verwerken. De wat taaiere stukken die dichter bij de "stam" zitten kun je in heel dunne reepjes snijden en frituren of drogen en tot poeder vermalen. | Deze paddenstoel is eetbaar zolang hij nog niet verhout is. De zachte gedeelten kun je inmaken of in een stoofschotel verwerken. De wat taaiere stukken die dichter bij de "stam" zitten kun je in heel dunne reepjes snijden en frituren of drogen en tot poeder vermalen. | ||
==Recepten== | |||
Versie van 15 mei 2012 10:23
Eetbaarheid
Deze paddenstoel is eetbaar zolang hij nog niet verhout is. De zachte gedeelten kun je inmaken of in een stoofschotel verwerken. De wat taaiere stukken die dichter bij de "stam" zitten kun je in heel dunne reepjes snijden en frituren of drogen en tot poeder vermalen.
Recepten
Verzamelen: april-november