https://oogstenzonderzaaien.nl/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Willem 2026-04-21T12:28:51Z Gebruikersbijdragen MediaWiki 1.41.1 https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Zevenblad&diff=1997 2015-08-20T19:43:40Z

<p>Willem: Plaatje toegevoegd</p> <hr /> <div>[[Bestand:Zevenblad los.jpg|thumb|300px]]<br /> Zevenblad (Aegopodium podagraria) is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae). De plant groeit op beschaduwde plaatsen in heggen, tuinen, wegbermen en akkerranden op vochtige of bemeste grond. Vaak wordt de plant ook hanenpoot genoemd.<br /> <br /> De stengels zijn hol en gegroefd. Zevenblad wordt 60-90 cm hoog. De plant heeft kruipende, ondergrondse uitlopers (rizomen). De plant wordt beschouwd als een onkruid, omdat de wortelstok makkelijk afbreekt en het zodoende moeilijk te verwijderen is. Een beukenhaag kan een natuurlijke barrière vormen.<br /> <br /> De bladeren zijn onder aan de stengel zeventallig (vandaar de naam) en hebben drie blaadjes bovenaan en twee maal twee blaadjes onderaan het blad. Ze hebben een bladsteel met een buikige schede. Hoger aan de stengel zijn de bladeren vaak vijftallig.<br /> <br /> Zevenblad bloeit met een samengesteld scherm met twaalf tot twintig stralen zonder omwindsels. De bloeitijd is van mei tot augustus. De bloempjes zijn meestal wit, maar soms enigszins roze en hebben een doorsnede van 1 mm. Er zijn vijf kroonblaadjes met naar binnen gekrulde punten.<br /> <br /> Zevenblad draagt een eivormig, geribd vruchtje van 4 mm lang, waarvan de blijvende stijlen teruggeslagen zijn en de ribben maar weinig uitsteken. De vrucht is een tweedelige splitvrucht, waarvan de ronde deelvruchtjes maar één zaadje bevatten.<br /> <br /> Zevenblad bevat vitamine C, caroteen en kalium, calcium, magnesium, kiezelzuur. Zevenblad is eetbaar, de bladeren kunnen bereid worden als spinazie. Gedroogd smaakt het naar peterselie.<br /> <br /> In de volksgeneeskunde gebruikte men zevenblad bij de behandeling van jicht en reuma. De naam (podagra) verwijst daar ook naar. Omslagen van gekneusde bladeren van zevenblad werken pijnstillend op pijnlijke gewrichten.<br /> <br /> ===Recept===<br /> <br /> ==Zevenbladpesto==<br /> *2 handen zevenblad blaadjes<br /> *2-3 tenen knoflook<br /> *handje pijnboompitten of cashewnoten<br /> *olijfolie<br /> *beetje zout<br /> *stukje geraspte grano padano of andere lekkere kaas<br /> <br /> Maal het fijn in de blender of met een staafmixer. Lekker bij pasta of op een stokbroodje.<br /> <br /> <br /> *Jong blad &gt; Sa, Gr, Sn<br /> '''Verzamelen: maart-november'''<br /> <br /> [[Categorie:Maart]]<br /> [[Categorie:April]]<br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> [[Categorie:Augustus]]<br /> [[Categorie:September]]<br /> [[Categorie:Oktober]]<br /> [[Categorie:November]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Bestand:Zevenblad_los.jpg&diff=1996 2015-08-20T19:26:30Z

<p>Willem: </p> <hr /> <div>== Licentie ==<br /> {{self|cc-by-sa-3.0|GFDL}}</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Hondsdraf&diff=1995 2015-08-20T19:21:26Z

<p>Willem: Plaatje en beetje tekst toegevoegd.</p> <hr /> <div>[[Bestand:Hondsdraf_met_hand.jpg|thumb|right|300px]]<br /> Hondsdraf (''Glechoma hederacea'') groeit op uiteenlopende plekken, waaronder gras en bos. Het is een geurige, groene bodembedekker.<br /> <br /> ==Gebruik==<br /> Het jonge blad geeft pit aan salades, de smaakt lijkt een beetje op rucola.<br /> <br /> <br /> * Blad &gt; Sn, Gr, Sa, Br<br /> '''Verzamelen: april-juni'''<br /> <br /> *Jonge scheuten &gt; Sn, Sa (voor de bloei oogsten)<br /> '''Verzamelen: mei-juni'''<br /> <br /> [[Categorie:April]]<br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Bestand:Hondsdraf_met_hand.jpg&diff=1994 2015-08-20T19:14:55Z

<p>Willem: </p> <hr /> <div>== Licentie ==<br /> {{self|cc-by-sa-3.0|GFDL}}</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Look-zonder-look&diff=1993 2015-08-20T19:09:38Z

<p>Willem: /* Zaad */ zaad is zwart</p> <hr /> <div>[[Bestand:look-zonder-look.jpg|thumb|400px|Look-zonder-look in bloei]]Look-zonder-look (Alliaria petiolata) kan 20 tot 100 cm hoog worden. De plant is gemakkelijk te herkennen door zijn geur. Het fijnwrijven van het blad geeft namelijk een knoflookachtige geur. Naast de bladeren geven ook de bloemen, zaden en wortels deze geur af. De bladeren aan de voet van de plant zijn lang gesteeld. De bovenste bladeren zijn hartvormig en onregelmatig getand. De bladeren groeien al vrij vroeg in het jaar. De stelen zijn niet vertakt, en gaan meestal recht omhoog. De bloemen hebben vier kroonbladeren. Bij look-zonder-look zijn de kroonbladeren tweemaal zo lang als de kelkbladeren. De bloeitijd is van april tot juni.<br /> <br /> Look-zonder-look groeit met name in de schaduw en op voedselrijke, vochtige grond in loofbossen, langs bospaden en beken.<br /> <br /> ==Toepassingen==<br /> ===Blad===<br /> De jonge bladeren worden gebruikt als kruid of smaakversterker bij gekookt eten, zoals omeletten en quiches. Ook kun je de bladeren fijngehakt door salades, pesto of kruidenboter doen. De bloemen en zaadknoppen kunnen ook rauw worden gegeten. De oudere (grote) bladeren zijn vaak iets bitterder van smaak.<br /> '''Verzamelen: april-juli'''<br /> <br /> ===Zaad===<br /> Het (zwarte) zaad van look-zonder-look laat zich vanaf het eind van de zomer gemakkelijk oogsten, en kan gebruikt worden om een 'wilde mosterd' van te maken, of als smaakmaker door brood.<br /> '''Verzamelen: augustus-november'''<br /> <br /> &lt;gallery widths=400 heights=276 perrow=2&gt;<br /> Bestand:Look-zonder-look 2.jpg|Jonge look-zonder-look (10 april)<br /> &lt;/gallery&gt;<br /> <br /> [[Categorie:April]]<br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> [[Categorie:Augustus]]<br /> [[Categorie:September]]<br /> [[Categorie:Oktober]]<br /> [[Categorie:November]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Look-zonder-look&diff=1992 2015-08-20T19:09:11Z

<p>Willem: /* Zaad */ zaad is zwart</p> <hr /> <div>[[Bestand:look-zonder-look.jpg|thumb|400px|Look-zonder-look in bloei]]Look-zonder-look (Alliaria petiolata) kan 20 tot 100 cm hoog worden. De plant is gemakkelijk te herkennen door zijn geur. Het fijnwrijven van het blad geeft namelijk een knoflookachtige geur. Naast de bladeren geven ook de bloemen, zaden en wortels deze geur af. De bladeren aan de voet van de plant zijn lang gesteeld. De bovenste bladeren zijn hartvormig en onregelmatig getand. De bladeren groeien al vrij vroeg in het jaar. De stelen zijn niet vertakt, en gaan meestal recht omhoog. De bloemen hebben vier kroonbladeren. Bij look-zonder-look zijn de kroonbladeren tweemaal zo lang als de kelkbladeren. De bloeitijd is van april tot juni.<br /> <br /> Look-zonder-look groeit met name in de schaduw en op voedselrijke, vochtige grond in loofbossen, langs bospaden en beken.<br /> <br /> ==Toepassingen==<br /> ===Blad===<br /> De jonge bladeren worden gebruikt als kruid of smaakversterker bij gekookt eten, zoals omeletten en quiches. Ook kun je de bladeren fijngehakt door salades, pesto of kruidenboter doen. De bloemen en zaadknoppen kunnen ook rauw worden gegeten. De oudere (grote) bladeren zijn vaak iets bitterder van smaak.<br /> '''Verzamelen: april-juli'''<br /> <br /> ===Zaad===<br /> Het zwarte zaad van look-zonder-look laat zich vanaf het eind van de zomer gemakkelijk oogsten, en kan gebruikt worden om een 'wilde mosterd' van te maken, of als smaakmaker door brood.<br /> '''Verzamelen: augustus-november'''<br /> <br /> &lt;gallery widths=400 heights=276 perrow=2&gt;<br /> Bestand:Look-zonder-look 2.jpg|Jonge look-zonder-look (10 april)<br /> &lt;/gallery&gt;<br /> <br /> [[Categorie:April]]<br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> [[Categorie:Augustus]]<br /> [[Categorie:September]]<br /> [[Categorie:Oktober]]<br /> [[Categorie:November]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Bestand:Kamille_drie_bloemen.jpg&diff=1991 2015-08-20T19:05:53Z

<p>Willem: </p> <hr /> <div>== Licentie ==<br /> {{self|cc-by-sa-3.0|GFDL}}</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Kamille&diff=1990 2015-08-20T19:05:24Z

<p>Willem: Nieuwe pagina aangemaakt met &#039;right Kamille (&#039;&#039;Matricaria chamomilla&#039;&#039;) is een eenjarige plant die vaak te vinden is op braakliggend terrein en ...&#039;</p> <hr /> <div>[[Bestand:Kamille_drie_bloemen.jpg|300px|thumb|right]]<br /> <br /> Kamille (''Matricaria chamomilla'') is een eenjarige plant die vaak te vinden is op braakliggend terrein en bermen.<br /> <br /> ==Gebruik==<br /> Van de gedroogde of ongedroogde bloemen kan thee gezet worden.<br /> <br /> <br /> '''Verzamelen: mei-september'''<br /> <br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> [[Categorie:Augustus]]<br /> [[Categorie:September]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Lisdodde&diff=1989 2015-08-20T18:52:16Z

<p>Willem: Plaatje toevoegen</p> <hr /> <div>[[Bestand:Lisdoddewortels.JPG|thumb|400px|right|Lisdoddewortels, foto Frank Radder]]<br /> [[Bestand:Lisdodde_sigaar.jpg|thumb|300px|right|Lisdodde 'sigaar' aan de waterkant]]<br /> De grote lisdodde (Typha latifolia L.) is een tot ruim 2 meter hoge plant van voedselrijke oevers met lange grote bladeren, en een lichtbruine aar aan het uiteinde van zijn stengels. De plant bloeit in juni tot juli met de mannelijke aar meestal direct boven de vrouwelijke, waaraan de bloemen zitten. Bij rijpheid zijn de vrouwelijke aren zwartachtig bruin, ook wel sigaren genoemd.<br /> <br /> De grote lisdodde is een zeer algemene plant en komt voor aan waterkanten in zeer voedselrijke omstandigheden en in zure, voedselrijke vennen en plassen. De plant komt niet voor aan grote open wateren. De plant kan zich onder gunstige omstandigheden vrij snel door middel van wortelstokken verspreiden.<br /> 
<br /> ==Toepassingen==<br /> 
In het voorjaar kunnen de witte jonge scheuten als een soort asperges gegeten worden. Verwijder de scheuten waar je niet met je nagel doorheen kan drukken. Mogelijke bewerkingen: koken, wokken, bakken, stoven en in soepen. Verder rauw te gebruiken in salades. Smaakt naar komkommer.<br /> <br /> Oogsten totdat de groene kolven (bloemen) zich beginnen te vormen. Die moeten iets langer gekookt worden (15 min.). Als deze aren geel verkleuren (uiteindelijk worden ze de bekende bruine sigaren) kan het pluis verzameld worden. Door de stengel voorzichtig te buigen en te tikken op de mannelijke aar, komt het stuifmeel vrij en kan 

met behulp van een papieren boterhamzakje opgevangen worden. Te gebruiken als meel. <br /> <br /> De pluis uit de rijpe bloeiwijze vormt een goede tondel bij het aanmaken van vuur. De wortelstokken zijn zeer zetmeelrijk en een bron van voedsel. De wortels worden gebakken in een open vuur (hete as of kolen), waarbij de wortelbast als een soort bescherming dient tegen het vuur. Na tien tot twintig minuten kan de wortel worden opengescheurd en de zetmeel rijke vezels eruit worden gehaald. De vezels zijn direct eetbaar.<br /> <br /> ===Recept===<br /> Rauwe lisdoddesoep<br /> *2 1/2 cup amandelen<br /> *10 cups water<br /> *2 cups lisdodde scheuten dun gesneden<br /> *1/4 cup munt, fijngesneden<br /> *sap van een 1/2 citroen<br /> <br /> Laat de amandelen met het water een nacht in de koelkast trekken. Pureer en verzamel zoveel mogelijk vocht met behulp van een kaasdoek. De pulp wordt niet meer in dit recept gebruikt. Meng de amandelmelk met de overige ingrediënten en serveer koud.<br /> <br /> ''Uit: The Wild Vegetarian Cookbook van &quot;Wildman&quot; Steve Brill.''<br /> <br /> &lt;br/&gt;{{wildplukwijzer|lisdoddes|rietsigaar}}<br /> <br /> *Jonge scheuten<br /> '''Verzamelen: maart-april'''<br /> <br /> <br /> *Groene bloemkolf<br /> '''Verzamelen: mei'''<br /> <br /> <br /> *Stuifmeel<br /> '''Verzamelen: juni-juli'''<br /> <br /> <br /> *Wortel<br /> '''Verzamelen: november-februari'''<br /> <br /> [[Categorie:Maart]]<br /> [[Categorie:April]]<br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> <br /> [[Categorie:November]]<br /> [[Categorie:December]]<br /> [[Categorie:Januari]]<br /> [[Categorie:Februari]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Bestand:Lisdodde_sigaar.jpg&diff=1988 2015-08-20T18:50:38Z

<p>Willem: </p> <hr /> <div>== Licentie ==<br /> {{self|cc-by-sa-3.0|GFDL}}</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Lisdodde&diff=1987 2015-08-20T18:46:35Z

<p>Willem: /* Toepassingen */ Lege regels toegevoegd voor leesbaarheid.</p> <hr /> <div>[[Bestand:Lisdoddewortels.JPG|thumb|400px|right|Lisdoddewortels, foto Frank Radder]]De grote lisdodde (Typha latifolia L.) is een tot ruim 2 meter hoge plant van voedselrijke oevers met lange grote bladeren, en een lichtbruine aar aan het uiteinde van zijn stengels. De plant bloeit in juni tot juli met de mannelijke aar meestal direct boven de vrouwelijke, waaraan de bloemen zitten. Bij rijpheid zijn de vrouwelijke aren zwartachtig bruin, ook wel sigaren genoemd.<br /> <br /> De grote lisdodde is een zeer algemene plant en komt voor aan waterkanten in zeer voedselrijke omstandigheden en in zure, voedselrijke vennen en plassen. De plant komt niet voor aan grote open wateren. De plant kan zich onder gunstige omstandigheden vrij snel door middel van wortelstokken verspreiden.<br /> 
<br /> ==Toepassingen==<br /> 
In het voorjaar kunnen de witte jonge scheuten als een soort asperges gegeten worden. Verwijder de scheuten waar je niet met je nagel doorheen kan drukken. Mogelijke bewerkingen: koken, wokken, bakken, stoven en in soepen. Verder rauw te gebruiken in salades. Smaakt naar komkommer.<br /> <br /> Oogsten totdat de groene kolven (bloemen) zich beginnen te vormen. Die moeten iets langer gekookt worden (15 min.). Als deze aren geel verkleuren (uiteindelijk worden ze de bekende bruine sigaren) kan het pluis verzameld worden. Door de stengel voorzichtig te buigen en te tikken op de mannelijke aar, komt het stuifmeel vrij en kan 

met behulp van een papieren boterhamzakje opgevangen worden. Te gebruiken als meel. <br /> <br /> De pluis uit de rijpe bloeiwijze vormt een goede tondel bij het aanmaken van vuur. De wortelstokken zijn zeer zetmeelrijk en een bron van voedsel. De wortels worden gebakken in een open vuur (hete as of kolen), waarbij de wortelbast als een soort bescherming dient tegen het vuur. Na tien tot twintig minuten kan de wortel worden opengescheurd en de zetmeel rijke vezels eruit worden gehaald. De vezels zijn direct eetbaar.<br /> <br /> ===Recept===<br /> Rauwe lisdoddesoep<br /> *2 1/2 cup amandelen<br /> *10 cups water<br /> *2 cups lisdodde scheuten dun gesneden<br /> *1/4 cup munt, fijngesneden<br /> *sap van een 1/2 citroen<br /> <br /> Laat de amandelen met het water een nacht in de koelkast trekken. Pureer en verzamel zoveel mogelijk vocht met behulp van een kaasdoek. De pulp wordt niet meer in dit recept gebruikt. Meng de amandelmelk met de overige ingrediënten en serveer koud.<br /> <br /> ''Uit: The Wild Vegetarian Cookbook van &quot;Wildman&quot; Steve Brill.''<br /> <br /> &lt;br/&gt;{{wildplukwijzer|lisdoddes|rietsigaar}}<br /> <br /> *Jonge scheuten<br /> '''Verzamelen: maart-april'''<br /> <br /> <br /> *Groene bloemkolf<br /> '''Verzamelen: mei'''<br /> <br /> <br /> *Stuifmeel<br /> '''Verzamelen: juni-juli'''<br /> <br /> <br /> *Wortel<br /> '''Verzamelen: november-februari'''<br /> <br /> [[Categorie:Maart]]<br /> [[Categorie:April]]<br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> <br /> [[Categorie:November]]<br /> [[Categorie:December]]<br /> [[Categorie:Januari]]<br /> [[Categorie:Februari]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Duizendblad&diff=1986 2015-08-20T18:39:15Z

<p>Willem: Foto&#039;s toegevoegd</p> <hr /> <div>[[Bestand:Duizendblad_bloemscherm_in_het_wild.jpg|right|thumb|250px|Bloemscherm in het wild]]<br /> [[Bestand:Duizendblad.JPG|right|thumb|250px|Duizendblad in bakje]]<br /> [[Bestand:Duizendblad_knopscherm.jpg|right|thumb|250px|Scherm met bloemknopjes]]<br /> <br /> Gewoon duizendblad (Achillea millefolium) is een overblijvende of vaste plant. De plant wordt 30 cm tot 1 m hoog. De stengels en bladeren zijn behaard. De bladeren zijn vederachtig, diep ingesneden en donker grijsgroen, waardoor het lijkt of het uit zeer veel kleine blaadjes bestaat. 

De plant bloeit van juni tot september met kleine vaalwitte (soms roze) bloemen in enigszins platte trossen.<br /> <br /> Duizendblad is een zeer algemeen voorkomende plant op allerlei grondsoorten. De plant is in het wild te vinden langs paden en wegen en op weilanden. De plant kan goed tegen droogte. De plant vormt ondergronds wortelstokken voor de verspreiding. <br /> <br /> ==Toepassingen==<br /> De jonge bladeren worden als spinazie klaargemaakt of in soep meegekookt. Ook kunnen ze aan een salade worden toegevoegd. De bladeren zijn zoet met een iets bittere smaak. De stengeltop, voor de bloei, kan ook in soepen mee trekken. De bloem gebruiken als smaakmaker. Jonge bloemknopjes hebben een pittige smaak.<br /> <br /> ==Geneeskrachtige toepassingen==<br /> Van de bloemen en de bladeren kan een thee worden gezet en helpt bij spijsverteringsproblemen, het heeft een stimulerende werking op de maag bij gebrek aan eetlust en slechte vertering. Duizendblad bevordert de transpiratie. De olie uit de plant heeft een desinfecterende en ontstekingswerende werking. Duizendblad stelpt uitwendige en inwendige bloeding in de darmen, nieren, neus, longen en baarmoeder. De bladeren kunnen, nadat er op is gekauwd, op een wond worden gelegd. Ook kan een gekookt extract van de plant worden gebruikt om wonden te verzorgen. Het verse sap van de plant kan in een kompres worden aangebracht op zweren en steenpuisten.<br /> <br /> Een thee, eventueel met een gelijke hoeveelheden vlierbloesem en munt, is goed tegen griep en andere koortsen. Daarbij moet de thee goed heet en in ruime hoeveelheden worden gedronken. Een theemengsel van duizendblad, kamille en pepermunt helpt bij problemen met het maagkanaal en gal. <br /> <br /> recept duizendbladthee: 50 gram verse bloeiende toppen en jong blad op 1 liter kokend water<br /> <br /> recept bij acute verwonding: maal een handje verse schone bladeren fijn en bind deze onder een gaasje op de verse wond, verschoon meerdere malen per dag. Ook kan het sap van de plant rechtstreeks op de wond gedruppeld worden, zorg er in dit geval zeker voor dat de plant goed gewassen is. <br /> <br /> recept bij wondverzorging: 60-75 gr bloeiende toppen en jong blad per liter kokend water, 20 minuten laten trekken, zeven en laten afkoelen. <br /> <br /> <br /> '''Let op!!'''<br /> Bij veelvuldig gebruik kan duizendblad bij sommige mensen allergische huiduitslag veroorzaken. Deze plant lijkt op een schermbloemige, maar de bloemetjes staan toch ieder apart. Uit deze familie van schermbloemigen zijn er planten die op duizendblad lijken, maar zeer giftig zijn. Wees er zeker van dat het duizendblad betreft. <br /> <br /> Niet teveel van eten.<br /> <br /> ===Wildevoorjaarsgroentensoep===<br /> <br /> ingrediënten: <br /> <br /> Basilicum en marjolein uit de kruidentuin, verder jonge brandneteltoppen, brave Hendrik, duizendblad, hopscheuten, citoenmelisse, smalle weegbree en Hondsdraf.<br /> <br /> De hop, netel en de brave Hendrik hakte ik in grote stukken en de rest heel fijn. Hop netel en Hendrik met knoflook en ui kort smoren in een soeppan, anderhalve liter bouillion toevoegen, (of water en kruidenbouillionblokjes) het geheel aan de kook brengen en de rest van de kruiden toevoegen. Eventjes zachtjes laten koken en afmaken met peper en evt zout. Ik heb er nog een paar geklutste eieren doorheen geroerd wat het geheel niet al te smakelijk om te zien maakte maar het was wel erg lekker!<br /> <br /> Recept Sonia Battjes.<br /> <br /> <br /> *Blad en stengeltop<br /> '''Verzamelen: april-juni'''<br /> <br /> *Bloem<br /> '''Verzamelen: mei-september'''<br /> <br /> <br /> [[Categorie:April]]<br /> <br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> [[Categorie:Augustus]]<br /> [[Categorie:September]]</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Bestand:Duizendblad_knopscherm.jpg&diff=1985 2015-08-20T18:35:30Z

<p>Willem: </p> <hr /> <div>== Licentie ==<br /> {{self|cc-by-sa-3.0|GFDL}}</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Bestand:Duizendblad_bloemscherm_in_het_wild.jpg&diff=1984 2015-08-20T18:32:11Z

<p>Willem: </p> <hr /> <div>== Licentie ==<br /> {{self|cc-by-sa-3.0|GFDL}}</div>

Willem https://oogstenzonderzaaien.nl/w/index.php?title=Duizendblad&diff=1983 2015-08-20T18:23:36Z

<p>Willem: jonge bloemknopjes</p> <hr /> <div>[[Bestand:Duizendblad.JPG|right|thumb|600px]]Gewoon duizendblad (Achillea millefolium) is een overblijvende of vaste plant. De plant wordt 30 cm tot 1 m hoog. De stengels en bladeren zijn behaard. De bladeren zijn vederachtig, diep ingesneden en donker grijsgroen, waardoor het lijkt of het uit zeer veel kleine blaadjes bestaat. 

De plant bloeit van juni tot september met kleine vaalwitte (soms roze) bloemen in enigszins platte trossen.<br /> <br /> Duizendblad is een zeer algemeen voorkomende plant op allerlei grondsoorten. De plant is in het wild te vinden langs paden en wegen en op weilanden. De plant kan goed tegen droogte. De plant vormt ondergronds wortelstokken voor de verspreiding. <br /> <br /> ==Toepassingen==<br /> De jonge bladeren worden als spinazie klaargemaakt of in soep meegekookt. Ook kunnen ze aan een salade worden toegevoegd. De bladeren zijn zoet met een iets bittere smaak. De stengeltop, voor de bloei, kan ook in soepen mee trekken. De bloem gebruiken als smaakmaker. Jonge bloemknopjes hebben een pittige smaak.<br /> <br /> ==Geneeskrachtige toepassingen==<br /> Van de bloemen en de bladeren kan een thee worden gezet en helpt bij spijsverteringsproblemen, het heeft een stimulerende werking op de maag bij gebrek aan eetlust en slechte vertering. Duizendblad bevordert de transpiratie. De olie uit de plant heeft een desinfecterende en ontstekingswerende werking. Duizendblad stelpt uitwendige en inwendige bloeding in de darmen, nieren, neus, longen en baarmoeder. De bladeren kunnen, nadat er op is gekauwd, op een wond worden gelegd. Ook kan een gekookt extract van de plant worden gebruikt om wonden te verzorgen. Het verse sap van de plant kan in een kompres worden aangebracht op zweren en steenpuisten.<br /> <br /> Een thee, eventueel met een gelijke hoeveelheden vlierbloesem en munt, is goed tegen griep en andere koortsen. Daarbij moet de thee goed heet en in ruime hoeveelheden worden gedronken. Een theemengsel van duizendblad, kamille en pepermunt helpt bij problemen met het maagkanaal en gal. <br /> <br /> recept duizendbladthee: 50 gram verse bloeiende toppen en jong blad op 1 liter kokend water<br /> <br /> recept bij acute verwonding: maal een handje verse schone bladeren fijn en bind deze onder een gaasje op de verse wond, verschoon meerdere malen per dag. Ook kan het sap van de plant rechtstreeks op de wond gedruppeld worden, zorg er in dit geval zeker voor dat de plant goed gewassen is. <br /> <br /> recept bij wondverzorging: 60-75 gr bloeiende toppen en jong blad per liter kokend water, 20 minuten laten trekken, zeven en laten afkoelen. <br /> <br /> <br /> '''Let op!!'''<br /> Bij veelvuldig gebruik kan duizendblad bij sommige mensen allergische huiduitslag veroorzaken. Deze plant lijkt op een schermbloemige, maar de bloemetjes staan toch ieder apart. Uit deze familie van schermbloemigen zijn er planten die op duizendblad lijken, maar zeer giftig zijn. Wees er zeker van dat het duizendblad betreft. <br /> <br /> Niet teveel van eten.<br /> <br /> ===Wildevoorjaarsgroentensoep===<br /> <br /> ingrediënten: <br /> <br /> Basilicum en marjolein uit de kruidentuin, verder jonge brandneteltoppen, brave Hendrik, duizendblad, hopscheuten, citoenmelisse, smalle weegbree en Hondsdraf.<br /> <br /> De hop, netel en de brave Hendrik hakte ik in grote stukken en de rest heel fijn. Hop netel en Hendrik met knoflook en ui kort smoren in een soeppan, anderhalve liter bouillion toevoegen, (of water en kruidenbouillionblokjes) het geheel aan de kook brengen en de rest van de kruiden toevoegen. Eventjes zachtjes laten koken en afmaken met peper en evt zout. Ik heb er nog een paar geklutste eieren doorheen geroerd wat het geheel niet al te smakelijk om te zien maakte maar het was wel erg lekker!<br /> <br /> Recept Sonia Battjes.<br /> <br /> <br /> *Blad en stengeltop<br /> '''Verzamelen: april-juni'''<br /> <br /> *Bloem<br /> '''Verzamelen: mei-september'''<br /> <br /> <br /> [[Categorie:April]]<br /> <br /> [[Categorie:Mei]]<br /> [[Categorie:Juni]]<br /> [[Categorie:Juli]]<br /> [[Categorie:Augustus]]<br /> [[Categorie:September]]</div>

Willem