Auteursarchieven: Roel

Wilde appeltjes in Amsterdam Oost

Geplaatst op augustus 23, 2011 door Roel

Op zaterdag 17 en zondag 18 september organiseert Ellen Mookhoek een wildplukwandeling in Amsterdam Oost. Samen met haar ga je kijken naar en proeven van verschillende soorten wilde noten, wilde appeltjes en groene blaadjes die je op de wandeling tegen … Lees verder →

Geplaatst in Activiteit | 1 reactie

NazomerWorkshop Lekker Landschap

Geplaatst op augustus 6, 2011 door Roel

Wildpluk expert en Oogsten Zonder Zaaien lid Michiel Bussink (bekend van het boek Lekker Landschap) organiseert op vrijdag 16 september een wildpuk excursie, “een hele dag de diepte in”. Bij voldoende belangstelling zal de workshop ook op vrijdag 23 september … Lees verder →

Geplaatst in Activiteit | 5 reacties

Op stap met Ellen Mookhoek

Geplaatst op juli 18, 2011 door Roel

Eten in de winkel kopen? Dat is zo 2010. Deze zomer ga je erop uit om zelf je eten te plukken. Leren hoe je dat aanpakt? Ellen Mookhoek, initiatiefnemer van Tuinboonjemee, De Brede Moestuin en actief OZZ-lid, organiseert een serie … Lees verder →

Geplaatst in Activiteit | Een reactie plaatsen

Vlierbloesemsiroopwedstrijd

Geplaatst op mei 24, 2011 door Roel

Drie keer woordwaarde bij de scrabble; Edwin Florès van Casa Foresta organiseert een vlierbloesemsiroopwedstrijd. Hij was er zelf zo door van slag dat hij het in de eerste instantie spelde als vlierbloesemsapwedstrijd. Dat doet niets af aan het feit dat … Lees verder →

Geplaatst in Activiteit | 1 reactie

Ganzeneieren

Geplaatst op april 3, 2011 door Roel

Op dinsdag 29 maart zijn we onder leiding van een aantal faunabeheerders op pad geweest om ganzeneieren te rapen. Een dag waarop hard gewerkt moest worden, en waarbij gepraat werd over de problematiek en hoe wij als OZZ zouden kunnen … Lees verder →

Geplaatst in Excursieverslag | Een reactie plaatsen

Tuinboon je mee?

Geplaatst op februari 27, 2011 door Roel

Eigenlijk het omgekeerde van wat wij doen: Zaaien zonder oogsten. Tegelijkertijd met een heleboel raakvlakken met onze werkrgoep. Initiatief Tuinboonjemee wil een eetbaar Amsterdam. Dat is het doel van het initiatief Tuinboonjemee. Deze week laten stadsladbouwers met behulp van biologisch … Lees verder →

Geplaatst in Ongecategoriseerd | Een reactie plaatsen

Bushcraft Weekend 16-17 april

Geplaatst op februari 4, 2011 door Roel

Jaarlijks vindt er een Bushcraft Weekend plaats op scoutingterrein Austerlitz bij Zeist. Het hele weekend kun je workshops volgend (programma), allemaal rondom het thema bushcraft – en een nacht buiten in een tentje. Je kunt er bijvoorbeeld leren smeden, hutten … Lees verder →

Geplaatst in Activiteit | Een reactie plaatsen

Bramenwhisky

Geplaatst op augustus 10, 2010 door Roel

Bramen zijn misschien wel het meest geplukte wilde eten. Iedereen heeft weleens bramenjam of sap gemaakt, of op zijn minst een braam langs de kant van de weg gesnoept. Daarom deze keer een minder alledaags recept (met dank aan Lizet … Lees verder →

Geplaatst in Recept | 2 reacties

Nieuwe website!

Geplaatst op juli 13, 2010 door Roel

Eén van de belangrijkste doelstellingen van Oogsten Zonder Zaaien is om zoveel mogelijk informatie rondom het thema vrije voedselvergaring openbaar te maken. Een goede website is daarbij essentieel, omdat deze als platform voor deze informatie kan gaan fungeren. Met die … Lees verder →

Geplaatst in Ongecategoriseerd | Een reactie plaatsen

Eifel Oliven

Geplaatst op november 22, 2009 door Roel

Iedere wandelaar die uit nieuwsgierigheid weleens sleepruimen heeft geproefd begrijpt heel goed waar de volksbenaming ’trekkebek’ vandaan komt. De vruchtjes zien er lekker uit (net bosbessen), maar zijn oneetbaar wrang én zuur. Dat probeer je geen tweede keer. Wat veel … Lees verder →

Geplaatst in Recept | 4 reacties