Hoofdpagina: verschil tussen versies

Uit Wildpluk wiki
Ga naar: navigatie, zoeken
(43 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 6: Regel 6:
 
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
 
{| style="border: 1px solid #a7d7f9; height: 322px; background-color: white;" width="100%" cellpadding="10px"
 
|- valign="top"
 
|- valign="top"
| [[Bestand:Sleedoornpruim.jpg|thumb|100px|foto Roel van Kollem]]
+
| [[Bestand:Bosaardbei.jpg|thumb|200px|right]]
 +
 
 +
===Uitgelicht: Bosaardbei===
 +
De bosaardbei is veel aromatischer dan de gewone aardbei. Een culinair wildoogst toppertje! Zoals de naam al zegt groeit hij veel in het bos maar hij doet het ook prima in de halfschaduw in je tuin.
  
===Uitgelicht: Sleedoornpruim===
 
Prachtige paars-blauwe bessen van de sleedoornstruik. Erg lekker om in te maken op de olijven manier. Rauw trekt je mond er van samen. Je kan er ook jam van maken samen met peer.
 
 
<br /><br />
 
<br /><br />
[[Sleedoorn|> meer over Sleedoorn <]]
+
[[Bosaardbei|> meer over Bosaardbei<]]
 
|}
 
|}
 
<br />
 
<br />
Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan.
+
Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder [[Help:Inhoud|Hulp]] instructies om zelf aan de slag te gaan...
  
 
De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:[email protected] mail], of volg ons op twitter [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst].
 
De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep [http://oogstenzonderzaaien.nl Oogsten Zonder Zaaien] van [http://slowfood.nl Slow Food Nederland]. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via [mailto:[email protected] mail], of volg ons op twitter [http://twitter.com/wildoogst @wildoogst].
  
 
Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!
 
Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!
 +
 +
Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten ''''Rode lijsten''''. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: [http://oogstenzonderzaaien.nl/2016/02/rode-lijst/#more-815 Rode Lijst] Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: [https://nl.wikipedia.org/wiki/Categorie:Rode_lijsten_van_soorten Rode lijsten van soorten]
 +
 
|
 
|
 
<tabber>
 
<tabber>
Regel 30: Regel 34:
 
* [[Smalle weegbree]]
 
* [[Smalle weegbree]]
 
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
 
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
 
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
 
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Januari|> meer januari <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Januari|> meer januari <]]</small>
Regel 46: Regel 48:
 
* [[Duizendblad]]
 
* [[Duizendblad]]
 
* [[Look-zonder-look]]
 
* [[Look-zonder-look]]
 +
* [[Nagelkruid|Nagelkruid: Wortel]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Februari|> meer februari <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Februari|> meer februari <]]</small>
Regel 73: Regel 76:
 
* [[Hop|Hop: Scheuten]]
 
* [[Hop|Hop: Scheuten]]
 
* [[Beuk|Beuk: Blad]]
 
* [[Beuk|Beuk: Blad]]
* [[Klein hoefblad|Klein hoefblad: Bloesem]]
+
* [[Zevenblad]]
 
* [[Pinksterbloem|Pinksterbloem: Bloesem]]
 
* [[Pinksterbloem|Pinksterbloem: Bloesem]]
 
* [[Paardenbloem|Paardenbloem: Bloesem]]
 
* [[Paardenbloem|Paardenbloem: Bloesem]]
Regel 83: Regel 86:
 
* [[Gewone Morielje]]
 
* [[Gewone Morielje]]
 
* [[Zadelzwam]]
 
* [[Zadelzwam]]
* [[Muurpeper]]
 
 
* [[Zwavelzwam]]
 
* [[Zwavelzwam]]
 
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 +
* [[Brandnetel]]
 
* [[Den|Dennentopjes]]
 
* [[Den|Dennentopjes]]
 +
* [[Duizendblad]]
 +
* [[Gewone berenklauw]]
 +
* [[Meidoorn|Meidoornbloesem]]
 
* [[Vlier|Vlierbloesem]]
 
* [[Vlier|Vlierbloesem]]
* [[Meidoorn|Meidoorn: Bloemknoppen]]
+
* [[Zevenblad]]
* [[Gewone berenklauw]]
+
* [[Zuring]]
* [[Schapenzuring]]
 
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Mei|> meer mei <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Mei|> meer mei <]]</small>
Regel 96: Regel 101:
 
  juni=
 
  juni=
 
==pluktips juni==
 
==pluktips juni==
* [[Asperge|Wilde asperge]]
+
* [[Akkerdistel]]
 
* [[Bosaardbei]]
 
* [[Bosaardbei]]
 +
* [[Grote engelwortel]]
 
* [[Linde|Linde: Bloesem]]
 
* [[Linde|Linde: Bloesem]]
* [[Brem|Brem: Bloesem]]
 
* [[Akkerdistel|Akkerdistel: Bloesem]]
 
* [[Grote engelwortel]]
 
 
* [[Munt]]
 
* [[Munt]]
 +
* [[Smalle weegbree]]
 +
* [[Walnoot]]
 
* [[Waterkers]]
 
* [[Waterkers]]
* [[Smalle weegbree]]
+
* [[Asperge|Wilde asperge]]
 
* [[Weidekringzwam]]
 
* [[Weidekringzwam]]
* [[Walnoot]]
 
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Juni|> meer juni <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Juni|> meer juni <]]</small>
Regel 134: Regel 138:
 
* [[Duindoorn]]
 
* [[Duindoorn]]
 
* [[Vlier|Vlierbessen]]
 
* [[Vlier|Vlierbessen]]
* [[Olijfwilg|Olijfwilg: Bessen]]
+
* [[Krentenboompje]]
* [[Bottelroos|Rozenbottel]]
+
* [[Roos|Rozenbottel]]
 
* [[Wilde lijsterbes|Lijsterbes]]
 
* [[Wilde lijsterbes|Lijsterbes]]
 
* [[Gele kornoelje|Gele kornoelje: Bessen]]
 
* [[Gele kornoelje|Gele kornoelje: Bessen]]
Regel 167: Regel 171:
 
* [[Hazelaar|Hazelnoten]]
 
* [[Hazelaar|Hazelnoten]]
 
* [[Beuk|Beukennootjes]]
 
* [[Beuk|Beukennootjes]]
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen]]
+
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen (of pruim)]]
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:Oktober|> meer oktober <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:Oktober|> meer oktober <]]</small>
Regel 177: Regel 181:
 
* [[Paarse schijnridderzwam]]
 
* [[Paarse schijnridderzwam]]
 
* [[Tamme kastanje]]
 
* [[Tamme kastanje]]
* [[Sleedoorn]]
+
* [[Sleedoorn|Sleedoornbessen (of pruim)]]
 
* [[Meidoorn]]
 
* [[Meidoorn]]
* [[Japanse dwergkwee]]
+
* [[Japanse Kweeappel]]
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
 
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
 
 
* [[Winterpostelein]]
 
* [[Winterpostelein]]
 
<br />
 
<br />
Regel 193: Regel 195:
 
* [[Kraailook]]
 
* [[Kraailook]]
 
* [[Kleine veldkers]]
 
* [[Kleine veldkers]]
 +
* [[Mierikswortel]]
 
* [[Smalle weegbree]]
 
* [[Smalle weegbree]]
 +
* [[Veldzuring]]
 
* [[Vogelmuur]]
 
* [[Vogelmuur]]
* [[Waterlelie|Waterlelie: Knol]]
+
 
* [[Lisdodde|Lisdodde: Wortel]]
 
 
<br />
 
<br />
 
<small>[[:Categorie:December|> meer december <]]</small>
 
<small>[[:Categorie:December|> meer december <]]</small>
 
</tabber>
 
</tabber>
 
|}
 
|}

Versie van 3 aug 2018 om 08:32


Bosaardbei.jpg

Uitgelicht: Bosaardbei

De bosaardbei is veel aromatischer dan de gewone aardbei. Een culinair wildoogst toppertje! Zoals de naam al zegt groeit hij veel in het bos maar hij doet het ook prima in de halfschaduw in je tuin.



> meer over Bosaardbei<


Op deze wildpluk wiki vind je alles over lekker eten uit het wild. Niet alleen informatie over wat je kunt eten (paddenstoelen, bessen, noten, zaden, noem maar op), maar vooral hoe je het lekker klaar kunt maken. Er staan foto's bij om herkenning te vergemakkelijken. Beginners raden we aan om eerst met ervaren oogsters mee te gaan. Gebruik altijd een goed determinatieboek om zeker te weten dat je de juiste plant of paddenstoel hebt. Weet met welke giftige soorten vergissing mogelijk is en hoe de goede soort te onderscheiden is van de niet eetbare soorten. Iedereen, met kennis van zaken, is uitgenodigd om nieuwe artikelen te starten of bestaande artikelen te verbeteren/aan te vullen. Hiernaast vind je onder Hulp instructies om zelf aan de slag te gaan...

De wildpluk wiki is een initiatief van de werkgroep Oogsten Zonder Zaaien van Slow Food Nederland. Voor meer informatie over de werkgroep of de wildpluk wiki kun je contact opnemen via mail, of volg ons op twitter @wildoogst.

Rechts bovenaan deze pagina vind je een kalender met voor iedere maand onze pluktips. Help ons door de bijbehorende artikelen te verbeteren of in te vullen!

Sommige soorten staan op een lijst van bedreigde soorten, de zogeheten 'Rode lijsten'. Voor meer informatie over de Rode lijsten verwijzen wij naar ons artikel op de homepage: Rode Lijst Hier een link waar je kan checken of een bepaalde soort op een Rode lijst staat: Rode lijsten van soorten