Auteur Archief: Ellen

5-gangen wild diner, 29 oktober 2011

OZZ-lid Roel van Kollem en Sander Overeinder van restaurant As nodigen u uit voor een “wild” diner. Het diner is samengesteld uit producten die de leden van de werkgroep lokaal uit het wild foerageerden. Een bijzonder 5-gangen wild diner op … Lees verder

Geplaatst in Activiteit | 1 reactie

Herfst plukwandeling in het Amsterdamse Flevopark op zondag 2 oktober

Op deze zondag proeven deelnemers in het Flevopark van de laatste wilde noten, vruchten en bloemen van het seizoen. Extra aandacht wordt besteed aan de groene blaadjes die we op de wandeling tegen komen. Deze blaadjes kunnen de hele winter … Lees verder

Geplaatst in Activiteit | Een reactie plaatsen

FoodNight met wildplukwandeling

Wildpluk wandelingen in het Flevopark tijdens de Amsterdamse FoodNight op 11 september in de Javastraat Op deze zondag is de Javastraat het walhalla van de street-food. Heel veel kraampjes met lekkere hapjes. Maar ook de mogelijkheid om met Ellen Mookhoek … Lees verder

Geplaatst in Activiteit | 1 reactie